הבשר הכי משובח אצל סרוסי אלי

חובבי הבשר יודעים כי על מנת ליהנות מבשר איכותי חובה לרכוש את הנתחים בקצביה מנוסה ולא במקפיאים של הסופר השכונתי. למען חובבי הבשר המושבעים, הזמנו לאולפן את אלי סרוסי, הבעלים של מותג הבשרים ''סרוסי אלי'' שלרשותו ארבעה סניפים בדרום הארץ

בשיתוף סרוסי אלי
סרוסי אלי, קצביית בוטיק (אולפן הנבחרים)

לציבור הקרניבורים וחובבי הבשר באזור הדרום יש רק כתובת אחת - רשת ''סרוסי אלי'', המותג המוביל לבשרים איכותיים. בעלי המקום הוא אלי, והוא מצטרף אלינו לראיון עסיסי וטעים במיוחד.

שאלנו את אלי, אילו סוגי בשר ניתן למצוא אצלו בקצביה:

"אצלנו בקצביה ניתן למצוא את כל סוגי הבשרים. אנחנו מביאים בשר מנברסקה, מארגנטינה ועוד. יש לנו טומהוק, פיקנייה, טיבון, ועוד כל סוגי הבשר המיוחדים שלא למצוא בכל מקום".

ספר לנו מה מייחד אתכם?

"אנחנו מנקים את הבשר בצורה יוצאת מן הכלל, יש לנו דגש מיוחד על הניקיון על היופי של הנתח אותו מקבל הלקוח. עיצוב הקצביה שלנו הוא מיוחד מאוד, אנחנו נחשבים ממש בית מרקחת של הקצביות. כל נתח שנחתך בקפידה, נכנס לוואקום כדי שישמור על הטריות שלו. מה שלא נראה לנו אנחנו לא מספקים ללקוח".

מהו נתח הבשר המועדף עליך באופן אישי?

"אני אישית אוהב נתח בשר נברסקה. כל הנתחים שמגיעים מנברסקה אהובים עלי מאוד".


0502724444

walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully