הגיע זמן לקטוף

אווירת סוף החורף הורגשה לאחרונה ורוחות האביב הביאו איתם את ריח הפריחה והפירות מיום ליום. מה זה אומר? שכבר עכשיו אפשר להגיע הישר לשדות, למטעים ולפרדסים ולהרוויח את מיטב גידולי העונה במחיר שווה לכל נפש, בנוסף לחוויית קטיף חקלאית שתזכיר לילדים שלכם שהפירות לא גדלים בדוכן המכולת השכונתית אלא בטבע.

כל אחד יודע שאין כמו לאכול פירות טריים, אבל יש משהו יותר טוב מאשר לקטוף אותם בעצמכם? צוות הנבחרים שלנו בחן לאחרונה מגוון רחב של משקים, מטעים ושטחים חקלאים המאפשרים בילוי משפחתי שכולל קטיף עצמי, אשר תוכלו לקחת אליו את כל המשפחה על מנת לאכול פירות היישר מהשדה. חיפשנו מקום בו תוכלו לבחור, בין עונות השנה, בין קטיף פטל, קטיף רימון, קטיף פיטנגו תות שדה ועוד שלל פירות מיוחדים, לקטיף עצמי ומצאנו כי במקום אחד, ליד גדרה, תוכלו פשוט למצוא את הכל: הכירו את אגרונן.

סוגי הפירות הגדלים בשטח הקטיף הם תותי עץ, פיטנגו, שסק, פטל שחור, פטל אדום, אוכמניות, תות שדה ורימונים. אחד היתרונות המובהקים של אגרונן בא לידי ביטוי בכך שלכל פרי ופרי יש עונת הבשלה וקטיף משלו, כך שבכל עונות השנה הקטיף פתוח וכל פרי גדל ומבשיל בהתאם לעונה שלו. בנוסף, העובדה כי כל סוגי הצמחים מטופלים בצורה מיוחדת, מסייעים לקטוף אותם בצורה קלה ונוחה. לדוגמה, כל הפטלים נמצאים החל מגובה האדמה ועד לשני מטרים. הדבר מקל מאד על הקטיף ומקנה לאגרונן נקודות זכות רבות בבדיקה שערכנו.

החממה (של תות שדה כמובן) בגודל של 4000 מ"ר תוכננה ונבנתה במיוחד עבור קטיף עצמי כך שתות השדה גדל באוויר, בשתי קומות. מדובר במצב המאפשר קטיף קל ונוח לילדים ומבוגרים, כאשר ישנה גישה נוחה לעגלות ולכיסאות גלגלים. בנוסף, במקום ישנה מנהרה עבירה בגודל של 300 מ"ר של תות שדה, באוויר, בשתי קומות, עם מעברים גדולים, זאת על מנת לאפשר הגעה של קבוצות במהלך השבוע והיא מותאמת לאוכלוסייה עם צרכים מיוחדים.

הפטלים גדלים בהדליה, כך שיש פירות כמעט בכל הגבהים, ומה שיפה מאוד לראות הוא שאפילו עצי התות (שאנו מכירים כעצים ענקיים) גזומים וקשורים כך שהעצים יניבו תותים, כולם -מגדול ועד קטן, יוכלו לקטוף לבד ולאכול.

בשיחה שערכנו עם רונן הלל, בעל המקום, הוא אמר: "במסגרת הקטיף אנחנו מבינים שמשפחה שיוצאת מהבית ונוסעת אלינו, מקווה ומצפה לקבל חבילה שבעצם תיתן לה חוויה והנאה בתוך שטח חקלאי מניב''. יש לציין כי הפעילות בעיקרה היא הקטיף אך בין השאר ישנם משחקים לילדים לגיל הרך, זאת על מנת לאפשר גם להורים רגע של מנוחה בטבע הקסום של אגרונן.

במהלך השיחה עם רונן הלל הבנו כי קטיף עצמי הוא חקלאות לכל דבר וענין. משרד החקלאות ופיתוח הכפר מקדם ותומך בפעילויות חקלאיות תיירותיות, ככלל ובקטיף העצמי בפרט. ''לצערנו, בחוקי המדינה שמגדירים סוגי יעוד קרקע וחקלאות, המושג קטיף עצמי עדין לא מוכר וידוע לכן ישנן רשויות המסרבות להכיר בחקלאות התיירותיות ובקטיף עצמי בפרט, כחקלאות לכל דבר וענין'' ועובדה זו מערימה קשיים עד לכדי התכנות להפסקת פעילות . אמר לנו רונן בנושא והוסיף: "המשמעות והחשיבות של חקלאות היא בעלת מקום מרכזי בפעילות שלנו. אנחנו רואים את החקלאות כערך עליון, את הקשר המחויב בין האדם לאדמה. חשוב לנו בפעילות שלנו ליצור קשר בין התוצרת החקלאית לבין המקור שממנו התוצרת מגיעה. לדוגמה, להסביר לילדים שהחלב לא מגיע מהקרטון אלא מהפרה , התותים לא מגיעים מהקופסה אלא מהצמח. כחלק מהפעילות שלנו אנחנו בעצם יוצרים את הקישור עבור הדור הצעיר, על מנת שיבין שמאחורי כל מוצר שהם רואים, ישנה עבודה והשקעה. התוצר הסופי הוא לידה אחרי תהליך הריון ארוך''.

מהר מאד הבנו כי באגרונן לא רק מאפשרים לאנשים לראות ולהבין את הקשר בין הדברים הללו, אלא אחת המטרות שלהם היא ליצור משוואה מוחלטת בין כל סוגי האוכלוסייה, בין אם הרגילה ובין אם זאת בעלת הצרכים המיוחדים. העובדה כי הפירות מונגשים לכל סוגי האוכלוסייה במקום העניקו יתרון נוסף לקטיף המדובר.

העלות המאפשרת אכילת פרי בשטח באופן חופשי היא 30 ש''ח לכל אחד, כאשר מתחת לגיל 3 היא חופשית. כמו כן ניתן לרכוש סלסלות ריקות, כאשר המחיר וגודל הסלסלה משתנה בהתאם לסוג הפרי ולעונה.

אז מה צריך? האמת? כלום. בחורף התותים בחממה, באביב ובקיץ רשתות מגינות ממעל , ואפילו בשרב מערפלים יצננו את הפרי ואותנו.

לפרטים והרשמה:

052-6536341

הקטיף פתוח בימי שישי ושבת בשעות 09:00-15:00

הקטיף נמצא בשטח חקלאי, מערבית לגדרה

מייל: mrh@zahav.net.il

פייסבוק

אתר