גם אתם חייבים לעצמכם מהפך במטבח

עד לאחרונה, שירות של ארגון וסידור הבית היה עניין זר לישראלי הממוצע. ספרייה של מארי קונדו בנושא, הפכו לרבי מכר והעלו לתודעה עולמית את האופן בו סדר, או דווקא אי סדר, משפיע ישירות על רמת האושר שלנו. מתוך הבנה שמדובר במרכיב חשוב מאין כמותו, קמו שירותים מקצועיים שחוסכים לכם את הטרחה ועושים לא פחות מעבודת קודש במסווה של סידור הבית. חניטל מיטב פיתחה שיטה ייחודית לסידור המטבח, ומגיעה עד אלייך הביתה במטרה להשאיר אחריה סביבה פרקטית, נוחה ונעימה יותר לחיות בה.

חניטל, נשואה לשחף ואימא לגאיה, מתגוררת בנתיבות, ועד חודש אפריל האחרון, עבדה כסוכנת נסיעות. כמו רבים אחרים, גם היא הוצאה לחל"ת עד להודעה חדשה. קריאה לעזרה מאימא שלה, הובילה אותה למצוא את הייעוד החדש בחייה: "היציאה לחל"ת הביאה תחושת חוסר וודאות, לא ידעתי לאן מועדות פני. היה לי קשה במיוחד כי מטבעי, אני לא אחת שיושבת בבית ונחה, אני חייבת לזוז ולעשות משהו כל הזמן. יום אחד אימא שלי ביקשה שאקפוץ אליה לעשות קצת סדר במטבח, ברור שלקחתי את המשימה בשתי ידיים.

"אימא שלי מאוד אוהבת לבשל, ובמקביל מדובר בחולת סדר וניקיון. מכל הלב החלטתי להפוך הכל, לארגן מחדש, החל מהמקרר ועד המזווה, או פינת הקפה והארונות של הסירים מכל השנים, סידרתי הכול מחדש בצורה הגיונית, שמאפשרת שימוש נוח בכל מה שהמטבח מציע, ומנגישה את הכלים והמוצרים השמישים ביותר. זה היה מהפך אמיתי, והיא כל כך התלהבה מהתוצאה שברגע אחד הבנתי שזה מה שאני צריכה לעשות. מהרגע שלקחתי את ההחלטה, התחלתי פתאום לבחון מטבחים בעיניים אחרות, רק חיפשתי מקומות לעשות בהם שינוי, ובכל מטבח שהגעתי אליו, כל מה שראיתי זה איך אני יכולה לשפר משמעותית את איכות החיים בו".

לאחר שעשתה מהפך במטבחים של הסלבס הכי ידועים בביצה כמו אייל גולן, הבוזגלוס, ליהיא גרינר וג'קי אזולאי, הפכה מיטב לשם דבר בתחום.

"אחרי שהבנתי שלעשות מהפכים במטבחים זה מה שמעניין אותי, והחלטתי ללכת עם זה עד הסוף, פניתי לנטלי דדון, סיפרתי לה שאני פותחת עסק והצעתי לה את השירות שלי. היא הייתה מקסימה, הזמינה אותי אליה הביתה וסידרתי לה את המטבח מחדש. הכול עמד ממוין עם מדבקות וסלסלות, עד הפרטים הקטנים. נטלי בעצם פתחה בפניי את הדלת של האינסטגרם וככה זה התחיל לרוץ, "מהפך במטבח" תפס! אנשים התחילו להזמין אותי לעשות להם מהפך, ולא רק מפורסמים. אין שמחה ממני שאנשים מרוצים מהשינוי. רק אחרי שעושים להם סדר אמתי והופכים את המתחם הזה לנוח ופרקטי, הם פתאום קולטים כמה השפעה יש לסדר על החיים שלהם. משם הם כבר ממליצים לאחרים על השירות, וככה זה מתגלגל הלאה".

"המטבח הוא הלב של הבית, אנחנו אוכלים בו, מבשלים בו, צוברים חוויות, ובמצטבר, אנחנו מעבירים בו שעות ארוכות. יש קשר ישיר בין מידת הסדר במטבח, לבין רמת הרוגע שנרגיש בבישול, או אפילו בשהייה בו. לכן, מסדרת מטבחים מקצועית היא פתרון לכל אחד או אחת שמרוץ החיים מונע מהם להגיע לדברים הקטנים, היומיומיים, כמו ארגון המטבח. אם ארון התבלינים שלך כבר מזמן לא עבר מיון תוקף וייתכן שרובו מקולקל, או שיש לך מטבח של פעם, שמתאפיין בארונות שאי אפשר להגיע אליהם - גם לזה יש לי פתרון. אם אתה צריך לחפש כל פעם מחדש דווקא את המרית הכי שמישה שלך, אז מהפך במטבח זה בדיוק בשבילך. פיתחתי שיטה לסידור מטבחים שפונה לכולם".

"מילת המפתח שמובילה אותי היא פרקטיקה. זה ארגון מורכב, במיוחד במטבחים גדולים וגדושים בכלים ומוצרים. לדוגמה, יש כלים שהם לא בשימוש יומיומי ולא חייבים להיות הכי נגישים, לעומת כלים שאנחנו חייבים שיהיו זמינים לנו ברוב הזמן במטבח, אותם אני מסדרת בצורה כזאת שאי אפשר לפספס. את התהליך הזה אני מעבירה בכל המטבח, כשכלי העבודה המרכזיים שלי הם מתקנים, קופסאות וארגוניות ששומרים על הסדר שאני יוצרת. גם אם הילד בא, שיחק קצת בארון וזרק לך משהו, הכול נשאר מסודר ולא מתחיל להיות בלאגן שצריך לארגן מאפס. מכאן, שימור הסדר תלוי במידה רבה בבחירת הכלים הנכונים, ולכן לצד השירות אני משווקת כלים סופר איכותיים, פרקטיים ויפהפיים, אותם אני מביאה עד בית הלקוח כשאני מגיעה לעשות מהפך, אך הם ניתנים לרכישה אונליין גם בלי שום קשר לשירות".

"כשלקוחה פונה אלי היא מצלמת לי את המטבח, אני נותנת הצעת מחיר ולפני שאני מגיעה אני מפנה אותה לאתר שלי, בו יש מגוון ענק של ציוד לסידור המטבח. אני ממליצה לה על הדברים שהכי נכונים עבור המטבח שלה, וביום המהפך אני מגיעה עם כל הציוד שבחרנו יחד.

לעשות מהפך לוקח יום עבודה, מ-9 בבוקר עד שעה 17:00, אך זה משתנה לפי גודל המטבח, שבהתאם אליו כמובן אני קובעת את גודל הצוות שלי. תמיד נגיע מינימום שתיים, ומקסימום חמש בנות. אנחנו מתחילות בריקון המטבח, ממש הוצאה של כל הכלים והמוצרים, ממשיכות לניקיון ואז מתחיל השלב הכיפי: ארגון מחדש. לרוב, אנחנו משנות את הסדר במטבח. נדרשת מחשבה כיצד למקם את הכל מחדש באופן שישרת הכי טוב את מי שחי בבית. הכל נכנס לצנצנות, לארגוניות, ולסלסלות שהוזמנו מראש, אותן אני מסדרת על פי השיטה שפיתחתי, וממתגת באופן פרטני בהתאמה לצרכי הלקוחות. הציוד שאני מוכרת הוא חלק ניכר מהצלחת השיטה, וכמו שאמרתי הוא גם מה שמאפשר את שימור המהפך. לכן, האופציה לרכישת הציוד שאני משתמשת בו - פתוחה לכולם, במשלוחים מהירים לכל הארץ".

"אם אין תקציב לשירות המלא של מהפך במטבח, תמיד אפשר להזמין את מוצרי הארגון מהאתר שלי. המותגים שאני משווקת מייצרים כלי פרימיום מיוחדים למטבח. המותג Free למשל, של קופסאות וואקום אקריליות מאוד איכותיות, נראות כמו זכוכית אבל עשויות פלסטיק, קלות, פרקטיות, ולא פחות חשוב - יפות וניטרליות, ממש תכשיט למטבח. אין משהו שאי אפשר למצוא באתר, החל מקופסאות לתבלינים, סלי ארגון לירקות ופירות ועד מתקנים לצלחות או למכסי סירים, ממש כל מה שנחוץ על מנת לשמור על סדר וטריות במטבח. כך שגם מי שאינו זקוק למהפך של ממש, אבל ישמח לקבל טאץ' שיארגן נקודות ספציפיות במטבח, תמיד קיימת עבורו האפשרות לקנות את המוצרים באתר ולסדר באופן עצמאי. כמובן שניתן להיעזר בעמודים שלי ברשתות, אני מקפידה לפרסם טיפים וסרטונים שמנחים כיצד לסדר את המטבח בצורה הטובה ביותר. אני אוהבת את הקשר עם הלקוחות והגעתי למקצוע הזה מתוך אהבה אמתית לסדר ומתוך אמונה שמדובר בעניין שבאמת משנה חיים. אני מזמינה את כולם לשוחח איתי, ניתן להתייעץ איתי על כל דבר. לפעמים אנשים עם מקרר עמוס ולא מסודר שולחים לי סרטון בוואטסאפ, ואני מסבירה להם איך מודדים נכון, ממליצה להם על קופסאות מתאימות שיהיו הכי שימושיות לצורך שלהם. הייעוץ הוא חינם, זה שירות מבחינתי וזה מעל הכול".

"אני אוהבת את מה שאני עושה כרגע, באמת ובתמים התאהבתי בעבודה. בכל פעם שאני מסיימת לסדר מטבח, אני כל כך מסופקת כשאני חוזרת הביתה, כך שאני לא יודעת אם אחזור למה שעשיתי, אבל מה שבטוח שזה מה שעושה לי טוב עכשיו. הפכתי את השריטה שלי לאהבה שלי ולמקצוע. תמיד אהבתי שהכול נקי ומסודר, לא בצורה מוגזמת, אבל תמיד הבנתי את הקשר בין סדר בעיניים לשקט בנשמה, ואני שמחה שיש לי את היכולת כעת להשפיע על אנשים באופן שמשנה את החיים שלהם".

לייעוץ או הזמנת מהפך במטבח - 0508686534

אינסטגרם

פייסבוק