"פיצה ארנה" אשר בבעלות עמרי מועלם, בן 36 יליד טבריה, הוא מקום שיצר לעצמו שם אדיר. למערכת "הנבחרים" הגיעו שמועות כי מדובר בפיצרייה ומסעדה שמייצגים נאמנה את הטעמים הנפלאים של איטליה, כי ניתן למצוא שם ארוחות בוקר מהסרטים, טוסטים ושקשוקות מדהימים, מגוון רחב של סלטים, מוקרמים מופלאים ועוד.
החלטנו גם אנחנו לקפוץ לרחוב הבנים 20 בכניסה לטיילת בטבריה על מנת לבחון ולראות על מה מדובר. כבר בכניסה למקום הבנו כי המהומה סביב המקום מוצדקת בהחלט. החל מהרגע הראשון מקבלים פה קבלת פנים טבריינית אסלית וזה אומר המון חום ואווירה משפחתית מסביב.
אי אפשר היה שלא לשים לב לניקיון המופתי במקום ואיך שצוות העובדים מתקתק את הכל תוך כדי שקשוב לבקשה של הלקוחות כולם.
לקוחה קבועה במקום סיפרה לנו כי היא זוכרת את עמרי הבעלים עוד מהימים שעבד כנער צעיר במקום ואיזה כיף לראות איך לקח את העסק והפך אותו למקום שאות ומופת בעיר. לקוח נוסף הפליג בתשבוחות על שירות הקייטרינג שקיבל מ"פיצה ארנה" עבור ברית המילה של נכדו כמה חודשים קודם לכן, ועל איך כל האורחים לא הפסיקו לשבח את המאכלים השונים.
סיור קצר שלנו במקום ומבט מהיר על התפריט גילה לנו עולם ומלואו. ארוחת בוקר ישראלית מפנקת, שקשוקה לתפארת, פסטות ורביולי איכותיות, ים של סלטים כאשר ניתן להרכיב אותם באופן אישי, זיווה, מלאווח, מגוון עשיר של כריכים ועוד.
במשך כמה דקות בדקנו כל מנה שיצאה מהמטבח והתרשמנו מתשומת הלב לכל הפרטים הקטנים והחשובים, ניקיון והסדר שעל הצלחת, מנות גדושות, תוספות יפות, אפשר היה להריח ממש את הרעננות של חומרי הגלם למרחקים.
"כפי שאתם יכולים לראות הכל פתוח אצלנו, לא מסתירים שום דבר, בין מה שנעשה במטבח והחוצה", סיפר לנו עמרי כאשר התיישבנו איתו לשיחה.
בגיל 16 הוא החל לעבוד במקום כשליח ומיד לאחר שהשתחרר משירותו הצבאי ניצל הזדמנות שנקרתה בדרכו והחליט לרכוש את המקום ומאז לא הסתכל לאחור.
על שירות הקייטרינג עמרי הוסיף: "לפני כשלוש שנים יצאנו עם שירות של קייטרינג שמבוסס על התפריט של המסעדה. למען האמת היו אלה הלקוחות שדרשו ממני לא פעם לערוך עבורם אירוע פרטי ומשם נולד הרעיון, קייטרינג חלבי לאירועי בוקר, צהריים וערב".
למדנו מעמרי כי מעבר ללקוחות פרטיים שמגיעים מטבריה והסביבה, שירות הקייטרינג של "פיצה ארנה" הפיקו אירועי הסעדה גם לבית החולים פוריה, עיריית טבריה, מועצה מקומית מגדל, מכללת כנרת/עמק הירדן ועוד.
מה לגבי העתיד? שאלנו את עמרי, והוא השיב: "יש שני דברים שעומדים על הפרק, הראשון הוא להתרחב פה במקום עצמו, והשני זה לפתוח אולם אירועים לאוכל חלבי בלבד, את זה אין עדיין בטבריה ואנחנו רוצים להיות הראשונים שמקימים קונספט שכזה.
"פיצה ארנה" נמצאת תחת כשרות מהדרין של הרבנות בטבריה וכשרות מהודרת של בד"צ בית יוסף.
לפרטים והזמנות ניתן ליצור קשר בטלפון: 04-672-6115
שירות המשלוחים פעיל בכל טבריה והסביבה כולה.
מי שרוצה להתרשם מהתפריט יכול להיכנס לאתר הבית:
פייסבוק
אינסטגרם