"רומאו פיצה" של אופיר שפדוב היא פיצרייה שיצרה לעצמה שם גדול בפרדס חנה-כרכור והסביבה, אל שולחן המערכת הגיעו שמועות כי זו מייצגת נאמנה את טעמיה המופלאים של מולדת הפיצה - איטליה. לפני כחודש ימים הפיצרייה חידשה את פניה כאשר פתחה את שעריה במקום גדול ורחב, כך שכיום נוח יותר לשבת בתוככי הפיצרייה ובחוץ וליהנות מתפריט מגוון ועשיר.
הבעלים של המקום, אופיר שפדוב בן ,29 חי ונושם את עולם הפיצריות כבר לאורך שנים ארוכות, על כך הוא סיפר לנו: "גדלתי אל תוך עולם של פיצה, לאחד מבני המשפחה שלי יש פיצרייה ותיקה בגבעת אולגה כך שאת דריסת הרגל שלי בתחום עשיתי שם, בתחילה כעובד מן המניין ולאחר מכן כאשר ניהלתי את המקום.
"כמה שנים לאחר מכן נכנסתי לשותפות בפיצרייה בגבעת עדה, כך צברתי ניסיון כיצד להיות בעלים של מקום ולפני שנתיים החלטתי לצאת לדרך עצמאית משלי, לעזוב מקום קטן יחסית ולעבור למקום של הגדולים ורומאו פיצה זו התוצאה".
בדקנו את התפריט ומצאנו בו שלושה גדלים של פיצה, מנה אישית, מגש משפחתי בינוני וגדול. בנוסף מגישים פה גם פיצה טבעונית ללא גלוטן ופיצה בקמח כוסמין מלא, כאשר על כל אלו ניתן להוסיף כמות מרשימה של תוספות.
ליד מגוון הפיצות ב"רומאו פיצה" אפשר למצוא לחם שום מצויין, סלטים טריים, בייגל טוסט פריך, זיוה, בורקסים ועוד.
תוך כדי תנועה שוחחנו עם כמה לקוחות אקראיים שהגיעו לאסוף את המגשים שהזמינו, הילה שאולי תושבת המקום סיפרה לנו: "הילדים שלי כל הזמן מנדנדים לי להזמין מפיצה רומאו כי לטענתם זו הפיצה הכי טעימה באזור וילדים אף פעם לא טועים. אני גרה 5 דקות הליכה מפה לכן נוח לי להזמין ולבוא לקחת. לילדים אני מזמינה את משפחתית הגדולה בזמן שאני ובעלי חולים על הפיצה עם הכוסמין ומוצרלה מעל. בגלל שאנחנו לקוחות קבועים כל הזמן מפנקים אותנו באיזו תוספת מדליקה, כך שמבחינתנו מדובר בתענוג אמיתי".
טל בן עמי פירגן גם הוא: "פיצה טעימה, מגיעה עם רטבים מופלאים, אני בעיקר אוהב את השום שמיר וסוג של סחוג. השירות פה מצויין, המחירים הוגנים וכיף להגיע כי תמיד נקי, מסודר ומריח נפלא".
סיפרנו לאופיר על הפידבקים שקיבל, הוא שמח לשמוע והסביר את סוד הקסם: "בבצק שלי אין סוכר, חד וחלק והוא נעשה רק בשמן זית. ברטבים שמגיעים אלינו היישר מנאפולי יש וביחד הם מעניקים איזון מושלם, כך אנחנו מגיע לטעם חלומי של פיצה בריאה הרבה יותר".
למדנו כי חלק מהרטבים במקום הם תוצרת בית לאחר שאופיר רקח מספר מתכונים מיוחדים.
שירות משלוחים של "רומאו פיצה" מגיע לכל פינה בפרדס חנה - כרכור וגם למושבים שמסביב. הפיצרייה זמינה להזמנות בכל יום החל מעשר וחצי בבוקר עד הלקוח האחרון. בימי שישי המקום פתוח עד שעה לפני כניסת השבת והשערים נפתחים שוב במוצאי שבת.
לפני סיום שאלנו את אופיר על תוכניות לעתיד, הוא סיפר: "אני מאמין כי תמיד יש מה לשפר ואנחנו חושבים כל הזמן כיצד לתת שירות טוב יותר. מעבר לזה אני שוקל כבר זמן רב להוסיף קונספט למקום, להפוך אותו לפיצה בר, כך שלצד הפיצות ושאר מאכלים אפשר יהיה ליהנות מבירה בברזים".
לנו זה נשמע כמו רעיון מדליק ונמשיך לעקוב אחר ההתפתחויות ברומאו פיצה.
לסיכום, מקום גדול וכשר, מבריק מניקיון, פיצות מעולות, שירות אדיב, משלוחים מהירים, כיף גדול.
לפרטים נוספים והזמנות ניתן ליצור קשר בטלפון: 052-527-5777